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  巧克力作为一种甜品,不仅口感美味,并且对人体健康有一定好处。适量吃巧克力具有降低血压、平稳血糖、预防感冒、改善记忆力、预防中风、有益心脏、缓解压力等功效。在日常生活中可以购买一些营养价值丰富、口感美味的巧克力品牌作为家中常备零食,不过要注意巧克力脂肪含量高,不能多吃。

  巧克力中含有大量的脂肪,吃太多的巧克力,身体会吸收很多热量,这些热量都会转化为脂肪储存到人体中,自然就会发胖了。并且巧克力含有大量糖分,食用太多残留在牙齿缝隙中会损害牙齿健康,因此巧克力不能多吃。

  一般普通巧克力的保质期为一年,但随着内容物的不同,时间会有所增减,尤其是添加鲜奶、榛果类的巧克力产品,由于不饱和酸含量高,果仁等很容易被空气氧化,保质期会比普通巧克力短。

  将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,加热并不停搅拌直至呈糊状。取出后加入牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠状,将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出,再次加热到融化,此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。最后倒入模具等待自然冷却即可。

  ,始于1986年美国,玛氏公司推出的享誉世界的经典巧克力品牌,以独具丝滑的口感与香醇回味征服了众多爱好者的心,玛氏食品(中国)有限公司

  ,始于1946年意大利,开创了迷你巧克力的先河,享誉盛名的巧克力制造商,榛果威化巧克力是其经典产品,意大利费列罗集团

  ,始于1903年美国,世界优质巧克力及美味零食公司,享有美国巧克力工业标志的美誉,好时(中国)投资管理有限公司

  ,始于1845年瑞士苏黎世,以品质高味道好而闻名于世,颇具创新力的精品巧克力制造商,莲特贸易(上海)有限公司

  ,始于1926年比利时,知名的精致手制巧克力品牌,涵盖松露形巧克力/模制巧克力/巧克力饼干/咖啡/热可可/巧克力软冰等多样化的巧克力产品,歌帝梵(上海)食品商贸有限公司

  ,始于1930年美国,玛氏食品公司出品的巧克力产品,热量型巧克力的典型代表,以甜中带咸的口味为特色,玛氏食品(中国)有限公司

  ,始于1916年日本,享誉全球的巧克力/糖果/健康食品/牛奶综合制造商,明治制果食品工业(上海)有限公司

  ,始于1941年美国,玛氏食品旗下,国际知名巧克力豆品牌,其经典的红豆/黄豆卡通形象颇受欢迎,玛氏食品(中国)有限公司

  ,创建于1867年瑞士,以婴儿麦片产品起家,全球消费性包装食品和饮料行业成功的经营者,雀巢(中国)有限公司

  ,始于1922年,意大利国宝级巧克力品牌,后被雀巢收购运营,以深蓝色盒子/银色锡纸包装为主,每颗巧克力都附着一张写有意法西英德语的爱的箴言,雀巢(中国)有限公司

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  始于1845年瑞士苏黎世,以品质高味道好而闻名于世,颇具创新力的精品巧克力制造商,莲特贸易(上海)有限公司

  始于1926年比利时,知名的精致手制巧克力品牌,涵盖松露形巧克力/模制巧克力/巧克力饼干/咖啡/热可可/巧克力软冰等多样化的巧克力产品,歌帝梵(上海)食品商贸有限公司

  始于1946年意大利,开创了迷你巧克力的先河,享誉盛名的巧克力制造商,榛果威化巧克力是其经典产品,意大利费列罗集团

  始于1800年法国,享誉世界的精品巧克力品牌,法式黑巧克力是其经典之作,玛丽金币/王子之心等产品亦是对巧克力的尽致演绎

  源于1913比利时,经典浪漫的欧洲巧克力代表,其巧克力以新鲜度高和手工制造而闻名于业界,比利时Leonidas有限公司

  创于1857年比利时,全球顶级奢华巧克力,以夹心巧克力著称,欧洲历史悠久的巧克力制造商,怡好(上海)贸易有限公司

  始于1903年美国,世界优质巧克力及美味零食公司,享有美国巧克力工业标志的美誉,好时(中国)投资管理有限公司

  始于1986年美国,玛氏公司推出的享誉世界的经典巧克力品牌,以独具丝滑的口感与香醇回味征服了众多爱好者的心,玛氏食品(中国)有限公司

  始于1922年,意大利国宝级巧克力品牌,后被雀巢收购运营,以深蓝色盒子/银色锡纸包装为主,每颗巧克力都附着一张写有意法西英德语的爱的箴言,雀巢(中国)有限公司

  始于1916年日本,享誉全球的巧克力/糖果/健康食品/牛奶综合制造商,明治制果食品工业(上海)有限公司

  诞生于1984年意大利,专业从事各种糖果和胶姆糖的生产与销售,凭借幼滑的滋味口感/丰富的口味选择/缤纷的包装款式而深受喜爱,不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司

  始于1986年美国,玛氏公司推出的享誉世界的经典巧克力品牌,以独具丝滑的口感与香醇回味征服了众多爱好者的心,玛氏食品(中国)有限公司

  始建于1915年,知名糖果品牌,2012年冠生园集团旗下有关大白兔奶糖等经营性资产注入上海梅林,上海梅林正广和股份有限公司

  创于1976年台湾,专注于糖果/糕点/沙琪玛/巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品的大型企业,2011年成为雀巢旗下品牌

  始于1946年意大利,开创了迷你巧克力的先河,享誉盛名的巧克力制造商,榛果威化巧克力是其经典产品,意大利费列罗集团

  旺旺旗下,知名牛奶-乳饮料品牌,以极富喜感的迷你卡通形象设计广受欢迎,包装轻便适合儿童随身携带,赠送亲朋好友的理想选择,中国旺旺控股有限公司

  始创于1982年,集休闲食品研发/制造/分销与出口于一体的综合型制造企业,涵盖糖果/巧克力/果冻/糕点和调味品等众多类别,金冠(中国)食品有限公司

  成立于1993年,福建名牌产品,国内糖果行业影响力品牌,国内较大的糖果/巧克力生产企业,福建雅客食品有限公司

  始于1996年,依据独特地理优势大力发展海南热带水果深加工,以传统特浓椰子糖而著称的现代化食品加工企业,海南春光食品有限公司

  北派糖果知名品牌,集研发/生产/销售为一体的大型现代化综合企业,北京食品行业享有较高美誉度,北京康贝尔食品有限责任公司

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